長崎県南島原市、雲仙普賢岳の麓で自然豊かな深江町にある吉田菓子店です。
島原半島の大地の恵を受けた新鮮な卵などの素材をいかして、3代目が手仕事でつくるお菓子は、他にない懐かしい味わいです。
和菓子部門、フランス菓子部門、焼き菓子部門と、作ったお菓子たちは遠方のお客様からもリピートしていただいて大変喜ばれています。
最近では4代目が加わりました。
日本では非常に珍しい、本場のスペイン菓子を専門で作っているシェフの元、5年間の修行を経て、ここ深江町に舞い戻って来ました✨
和菓子とフランス菓子、そこにスペイン菓子を加えた計3カ国が合間見えた時、調和やハーモニーを感じられるようなお菓子をお客様に提供できるよう努力の日々でございます。
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吉田菓子店
長崎県南島原市深江町丙79
ＴＥＬ（FAX）0957-72-2160